［ 産地に眠る旨い地魚 「海一流」 ここに見参！ ］
 
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漁港ご紹介
   
  漁港の選定においては、漁法・環境・取り扱い方法など、
厳しくチェックを行った所からのみ仕入れています。
 
福井県：敦賀港
 
1：最高の鮮度、活け締め発送！
 
福井県の敦賀漁港はHACCP対応の施設があります。最近、リニューアルされたセリ場は綺麗で、並んでいる魚達も艶々しています。清潔で魚の扱いもすごく丁寧な漁港です。
 
2：豊富な魚種！
 
敦賀にはたくさんのセリ人がいます。みなさん、和気あいあいとしておりセリ中にはかなり活気があります。指セリで言葉は発しませんが、若いセリ人も多いのでいつも賑やかです。落札した時のリアクションは見ていて楽しいです。
 
3：「ぎょしょく」発祥の地！
 
敦賀湾の複数の港で水揚げされた魚が朝7：00時のセリに合わせて敦賀漁港に集められます。多種多様な漁法で漁獲された様々な海産物がところせましと並べられます。魚が多い時は、職員、仲買人、漁師、そして私たちも並べるお手伝いをします。
 
 
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